核心操作

三种常用火候与时间

01

温水润茶 · 约 80°C

取一包草本饮品包置入办公杯,倒入约 80°C 温水至七分满,加盖静置 3 至 5 分钟。温和的水温能保留清爽香气,适合日常随身饮用。

02

沸水焖泡 · 约 100°C

将草本饮品包放入耐热壶中,注入沸水约 500 毫升,加盖焖泡 8 至 10 分钟。适合需要更浓郁口感的温养类饮品,饮用前可稍作放凉。

03

砂锅慢炖 · 小火 60 至 90 分钟

汤包与清水约 2 升同入砂锅,先大火煮沸,转小火慢炖 60 至 90 分钟,至汤汁清透即可。可按家庭人数增减水量,并依季节搭配排骨、玉米、银耳等食材。

四季灵感

应季汤品与饮品实拍

春夏清润,秋冬温补。将成品拍下分享给家人与朋友,让每一餐都有一份顺应四时的安排。